我們談到的「茶記」，就是六、七十後的冰室，八、九十後的茶餐廳，或是千禧世代的Cafe

 

「茶記」，絕對是三、五知己的聚腳地，是到下一站gathering的集合地，是單身族的早、午、晚餐「醫肚」地

 

「茶。記」是藉著「茶」這個飲料，它可以是奶茶、咖啡、凍檸茶、或時尚花茶；而知己朋友凝聚一起，在言語間將事物印象留在腦海中，就是「記」。。。千禧年代的說法，就是三五成群結夥在一起「吹水」

 

這正是我們雜誌想做的「記」- 將我們在茶記言語間的，還留在腦海裏的事物印象，搬出來跟大家分享，就是「茶。記」